Forno Allegro Surriento Gas Pizzaofn
Surriento - Öflugur gaseldavél með biscotti ristuðu brauðinu
Surriento er frábær ofn til heimilisnota. Lítil og sveigjanleg með öflugum brennara og biscotti brauðrist sem gefur pizzunum þínum fallegan botn. Ofninn er úr ryðfríu stáli 304 sem ræður vel við okkar sænska veðurfar og ofninn virkar frábærlega jafnvel á veturna.
Einangrað fyrir jafnari hita
Surriento er mjög vel einangrað, sem þýðir að það hitnar á um 15 mínútum á meðan það heldur jöfnu hitastigi. Þetta gerir ofninn áreiðanlegan jafnvel við kaldara hitastig og þegar það er hvasst. Auk hraðhitunar getur ofninn einnig geymt hitann sem myndast, sem er óvenjulegt fyrir „einfaldari“ ofna. Þetta gerir þér kleift að baka nokkrar pizzur hverja á eftir annarri án þess að þurfa að hita upp steininn eftir hverja pizzu. Ofninum fylgir hurð sem einnig veitir hraðari hitun.
Með hjálp kraftmikilla brennarans nærðu allt að 550 °C hitastigi í ofninum og steinninn getur náð hita í kringum 450 °C, sem gerir hann fullkominn fyrir napólíska pizzu. Afköst brennarans eru 10 kw.
Surriento er með litlum fótum undir, en við mælum með að þú setjir ofninn á eldföst efni.
Rúmgott bakflöt og baksteinn á heimsmælikvarða
Surriento, ólíkt öðrum gasofnum, hefur rausnarlegt bakflöt og stórt op, sem gerir þér kleift að elda allt frá pizzu og brauði til lasagne og annarra rétta. Umfram allt er Surriento aðeins ofar í loftinu en margir aðrir gasofnar, sem þýðir að brauðbakstur verður ekki vandamál eins og ella.
Surriento er með handunnið 3 cm þykkt biscotti, gert úr leir frá Sikiley. Þykkt steinsins gerir það að verkum að hann getur geymt hita í sjálfum sér, sem auðveldar þegar bakaðar eru nokkrar pizzur hver á eftir annarri. Steinninn er líka gljúpur og örlítið hnúðóttur á yfirborðinu sem gerir það að verkum að loftgöt geta myndast á milli pizzubotns og steins sem kemur í veg fyrir að botn pizzunnar brennist. Það er semsagt auðveldara að fá flotta pizzubotna en á marga aðra steina.
- Heildarafl: 10 kW
- Hámark Eyðsla: 300 g/klst
- Reglubúnaður er keyptur sérstaklega