Cooking with Fire bókin
Cooking with Fire, er skrifuð af stofnendum Ooni Kristian Tapaninaho og Darina Garland. Þar deila þau sögu Ooni, uppskriftum og innblæstri fyrir frábæra matreiðslu utandyra. Upplifðu fegurðina við að elda með eldi og uppáhalds Ooni-réttina okkar innblásna af þeim tíma sem þau bjuggu og störfuðu í Finnlandi, London og Skotlandi. Pizza er hjarta Ooni, svo matreiðslubókin er full af ferskum hugmyndum af pizzum í napólískum stíl og byrjar á kafla um „The Classics“, þar sem þau fara með þig í gegnum grunnatriði þess að búa til frábæra pizzu að hætti Ooni. Farðu síðan með okkur í gegnum þrjá kafla í viðbót til að kanna rætur Kristians í Finnlandi – hugsaðu um ferskan fisk úr vötnum, tíndu og steiktu grænmeti beint úr garðinum og bakaðu ferskt brauð – og yfir á líflega og götumatar-áhrifarétti London, borgin þar sem Ooni var fundin upp. Að lokum lýkur bókinni með kafla um Skotland, þar sem höfuðstöð Ooni er nú staðsett, fullur af máltíðum innblásnum af sláandi fjalla- og strandlandslagi. Ooni: Cooking with Fire er hönnuð til að hjálpa þér að fá sem mest út úr Ooni upplifuninni, hvort sem þú ert að elda í þínum eigin garði, tjaldsvæði, ströndinni eða hvert sem vindurinn tekur þig.