Samanburður á Ooni pizzaofnum

Ooni framleiðir þrjár megingerðir af pizzaofnum: Koda (gas), Karu (viður, kol og gas sem aukabúnaður) og Volt (rafmagn, innandyra). Hér berum við saman þær gerðir sem Pizzaofnar.is selur í dag, með tæknilýsingum frá Ooni.

Fljótlegt yfirlit

Heimild: opinberar vörulýsingar og hjálparsíður Ooni. Verð og lagerstaða eru alltaf uppfærð á vörusíðunum sjálfum.

Koda 2 línan: Koda 2, Koda 2 Pro og Koda 2 Max

Öll Koda 2 línan notar G2 Gas Technology, endurhannað brennarakerfi Ooni sem á að gefa jafnari hitadreifingu og hraðari endurhitun milli pizza. Munurinn liggur fyrst og fremst í stærð, brennarafjölda og fylgibúnaði.

Koda 2 er með samanbrjótanlega fætur og sérstaka Carry Cover yfirbreiðslu sem auðveldar flutning, sem gerir hann að augljósum kosti í sumarbústaðinn. Koda 2 Pro og Koda 2 Max eru þyngri og henta betur á fastan stað í garðinum eða á palli.

Öll Koda 2 línan getur notað Ooni snúningsstein sem aukabúnað; hann snýr pizzunni sjálfvirkt og er ræstur með handahreyfingu.

Karu 2 og Karu 2 Pro: viður, kol og gas

Karu línan er fyrir þá sem vilja eldunarupplifunina sem fylgir viði og kolum. Báðar gerðir koma tilbúnar fyrir ofnþurrkaðan harðvið og hágæða lump charcoal, og gasbrennari er seldur sérstaklega ef þú vilt geta skipt yfir í gas.

• Karu 2 (12") – nettasti multi-fuel ofninn, nær um 450°C á um 15 mínútum og er með innbyggðan hliðrænan hitamæli. Ooni Connect hub er fáanlegur sem aukabúnaður.
• Karu 2 Pro (16") – stærri eldunarflötur (43 cm), ClearView glerhurð til að fylgjast með bakstrinum, tveir pizzasteinar og Ooni Connect Digital Temperature Hub fylgja. Ooni miðar við viðarbúta sem eru ekki lengri en 20 cm.

Athugið að Ooni skilgreinir báðar gerðir sem útiofna, hvort sem notaður er viður, kol eða gasbrennari.

Ooni Volt 2: eini ofninn fyrir innanhússnotkun

Volt 2 er rafmagnspizzaofn sem Ooni skilgreinir til notkunar innandyra. Hann nær 450°C, er tilbúinn til eldunar á um 12 mínútum og getur bakað pizzu á um 90 sekúndum. Steinninn er 13 x 13 tommur (33 x 33 cm) og ofninn tekur pizzur allt að 12 tommum.

Volt 2 er augljósasti kosturinn þegar veður, vindur eða húsreglur gera útiofn óraunhæfan – til dæmis í blokkaríbúð eða þar sem gas er ekki leyfilegt. Ooni gefur upp lágmarksbil: 10 cm til hliðanna og 15 cm fyrir ofan, og ofninn á ekki að vera í lokuðu rými.

Hvað hentar þér?

• Einfaldast fyrir byrjendur: Koda 2 eða Volt 2 – engin eldstýring, bara hiti og bakstur.
• Stórar pizzur og margar í röð: Koda 2 Pro eða Koda 2 Max.
• Viðareldunin sjálf: Karu 2 eða Karu 2 Pro.
• Baka innandyra allt árið: Volt 2.
• Færanleiki: Koda 2 er léttastur af gasofnunum (um 16 kg).

Hvað skiptir máli á Íslandi?

Kuldi og vindur hafa raunveruleg áhrif á útiofna. Ooni bendir á að nota própan frekar en bútan í köldu veðri, því bútan á erfitt með að brenna vel undir um 5°C, og að vindur sem blæs inn um ofnopið geti komið í veg fyrir að ofninn nái markhita. Skjólgóð staðsetning og aðeins lengri upphitun skipta því meira máli hér en víða annars staðar.

Sjá nánar: Pizzaofnar á Íslandi og Ooni gas – tengingar og bilanagreining.

Næsta skref

Skoðaðu öll pizzaofnana í boði, Ooni vöruúrvalið eða farðu yfir spurningar og svör um pizzaofna og pizzugerð. Ef þú ert í vafa um hvaða gerð hentar þinni aðstöðu er einfaldast að hafa samband.