Franklin Brisket Rub 326 gr.

Franklin er heimsfrjægur fyrir briskets, og þetta einföldur krydd er nækvæmlega þess sem notað er á daglegur basis á veitingahúsinú í Texas. Þessi salt og pipar rub er ekki hænnúslaleg krydd - þetta er særhæf aðferð Aaron Franklin til að þókka bragð briskets.