Kjúklingapizza með BBQ sósu
Kjúklingapizza með BBQ sósu!
Hér er ein dásamleg uppskrift sem kemur beint frá Ooni
Hráefni (fyrir eina 12 ” pizzu)
160g Pizzadeig (sjá fyrir neðan)
4 msk Pizzasósa
40g Mozzarella ostur, rifinn í litla bita
50g Kjúklingur, eldaður og rifinn
40g Maísbaunir
¼ Rauðlaukur, skorinn í litla bita
¼ Rauð paprika, skorin í litla bita
3 msk BBQ sósa
Aðferð
Undirbúðu pizzadeigið áður en þú byrjar. Til að gera hina fullkomnu 12 ” pizzu mælum við með að þú notir 160g af pizza degi fyrir hverja pizzu. Ef þig vantar uppskrift af pizzadeigi mælum við með þessari hér . Einnig erum við með uppskrift af pizzasósu hér .
Kveiktu á Uuni 3, Uuni Pro eða Ooni Koda ofninum þínum. Hitaðu hann upp í 300˚C en þú getur mælt hitastig ofnsins með Helect hitamælinum okkar!
Helltu smá ólífuolíu á pönnu og steiktu maísbaunirnar á pönnu í rúmum 2 mínútur. Skerðu niður paprikuna og rauðlaukann og rífðu mozzarella ostinn og kjúklinginn. Hækkaðu svo hitann á ofninum upp í 500 ˚C
Flettu út deigið þitt og legðu það á pizzaspaðann þinn. Skelltu pizzasósunni á dögunum og bættu svo við BBQ sósunni, mozzarella ostinum, kjúklingnum , maíisbaununum, rauðu paprikunni og rauðlauknum.
Helltu smá ólífuolíu á pönnu og steiktu maísbaunirnar á pönnu í rúmum 2 mínútur. Skerðu niður paprikuna og rauðlaukann og rífðu mozzarella ostinn og kjúklinginn. Hækkaðu svo hitann á ofninum upp í 500 ˚C
Flettu út deigið þitt og legðu það á pizzaspaðann þinn. Skelltu pizzasósunni á dögunum og bættu svo við BBQ sósunni, mozzarella ostinum, kjúklingnum , maíisbaununum, rauðu paprikunni og rauðlauknum.
Hentu pizzunni inn í ofninn og mundu eftir að snúa pizzunni reglulega. Ekki viljum við að hún brenni! Taktu svo pizzuna út og settu smá BBQ sósu ofan á pizzuna!
